Le Verger St-Jean, situé à Gaspé, a une superficie de près d’un hectare et compte plus de 600 pommiers composés de plus de 30 variétés et quelques poiriers en expérimentation et cultures agroenvironnementales. Son co-propriétaire, Ghislain Samson, présentera le fruit de ses récoltes pour la première fois aux Marchés publics de Gaspé le samedi 28 septembre. Caroline Farley l’a rencontré.