Malgré les aléas météorologiques qui touchent l’ensemble du Québec, les cultures en
champs et en serres continuent de croître. Depuis le début juillet, la plupart des gens qui
entretiennent un potager récoltent et mangent de leurs légumes. Mais rendu à la mi-août, s’il nous reste de la place dans le jardin, on peut encore semer des légumes et
espérer les récolter avant le premier gel.
Notre chroniqueuse jardinage, Stéphanie Harnois, maraîchère et co-propriétaire des Jardins de Forillon, nous donne des conseils à ce sujet.