La microbrasserie Pit Caribou de Percé est vendue.
La nouvelle est sortie exclusivement ce matin dans le magazine Bières et Plaisirs. L’entreprise sera désormais gérée par les gaspésiens Vincent Coderre et Jean-François Nellis, qui ont déjà plusieurs années d’expérience en gestion et dans le domaine alimentaire. Ils deviennent ainsi propriétaires de l’Usine de l’Anse à Beaufils, la boutique s’y rattachant ainsi que le pub de Percé.
Le propriétaire original, Francis Joncas, demeurera uniquement propriétaire de l’édifice pour le moment, qu’il louera aux deux nouveaux entrepreneurs.
Pour Francis Joncas, l’entreprise maintenant rendue à plus d’une trentaine d’employés, était rendue trop grande pour lui seul. Rappelons qu’en 2014, le co-fondateur Benoit Couillard lui avait vendu ses parts afin de lancer la brasserie Auval.
Selon Francis, au tournant du 10e anniversaire de la brasserie, le moment était crucial et opportun pour lui de passer le flambeau. Sa microbrasserie est maintenant bien installée dans l’industrie brassicole du Québec.
Plus de détails à venir dans nos bulletins de fin de journée.