Le phénomène des microbrasseries et microdistilleries est en pleine effervescence.
Trois projets sont en développement dans la Côte-de-Gaspé, un pour une production de gin artisanal et deux pour de la bière. Écoutez nos entrevues réalisées sur le sujet à O’Leary le midi.
Nous recevons Michael Briand et Frédéric Jacques pour parler du gin la Radoune.
Lydia Martin Bérubé, continue son projet de microbrasserie avec le Frontibus à Rivière-au-Renard et Audrey-Anne Coté veut ouvrir sa microbrasserie à Gaspé.
Entrevue sur la microdistillerie O’Dwyer avec Michael Briand et Frédéric Jacques:
Entrevue en compagnie de Lydia Martin Bérubé:
Entrevue en compagnie de Audrey-Anne Côté: