La pêche au thon débute aujourd’hui.
La saison de pêche au thon rouge se déroulera du 20 août au 15 octobre 2015.
Pêches et Océans Canada vient de faire connaître les modalités entourant la pêche commerciale au thon rouge dans le golfe du St-Laurent. L’allocation octroyée pour l’ensemble de la flottille du Québec pour la pêche dirigée au thon rouge est de 20 902 tonnes.
Ainsi, un total de 71 étiquettes sera émis au début de la saison. Ce nombre est établi en fonction du poids moyen des thons débarqués en 2014, qui était de 670 livres, ou 303 kilos. En Gaspésie, 27 pêcheurs possèdent un permis pour la pêche commerciale au thon rouge.
À la fin du mois de septembre, Pêches et Océans Canada procèdera à l’analyse des débarquements et des étiquettes en circulation.
Le ministère rappelle qu’il est interdit de faire des incisions ou d’extraire de la chair du poisson dans le but de déterminer la teneur en matière grasse du thon avant qu’il ne soit débarqué et pesé par une compagnie de vérification à quai.