L’AQIP vise une hausse de 7 % des produits marins sur le marché québécois

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L’Association québécoise de l’industrie de la pêche (AQIP) veut augmenter la présence des produits marins sur le marché domestique.

C’est sous le thème « Pêché ici, qualité garantie » que se déroulait la campagne 2017 de promotion de l’association.

Le directeur général, Jean-Paul Gagné, en a fait le lancement, ces deux dernières semaines, au Casino de Montréal et dans des restaurants de Québec.

L’objectif de l’association est de rehausser de 28 % à 35 % le taux de pénétration des produits marins québécois dans la province, d’ici 3 ou 4 ans.

 

Le Conference Board du Canada accorde la note C au Québec pour sa trop faible consommation de poissons et de fruits de mer, dans le cadre de son bulletin alimentaire publié ce mois-ci.

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