Une certification pour les entreprises de transformation de produits de la mer

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Une alliance entre Merinov et NSF International permettra aux entreprises de transformation de produits de la mer de la région d’obtenir une certification en matière de qualité et de sécurité alimentaire.

Les industriels de la région pourront ainsi répondre aux plus hautes normes en matière de réglementation sur les marchés étrangers, comme le mentionne le conseiller aux affaires stratégiques chez Merinov, Benoit Bazinet.

 

Selon Merinov, 46 industriels provenant de la Gaspésie, des Îles-de-la-Madeleine et de la Côte-Nord possèdent un permis fédéral de transformation du poisson et de produits de la mer. De ce nombre, seulement 5 ont la certification GFSI.

Benoît Bazinet affirme que cette signature est pratiquement devenue un incontournable pour obtenir une part du marché à l’international.

 

Pour 2017, Merinov se donne pour  cible d’offrir ce service à une dizaine d’entreprises de la région.

Déjà, E. Gagnon et Fils de Ste-Thérèse-de-Gaspé a démontré de l’intérêt pour ce nouveau service.

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